柳州螺螄粉走紅的原因是什麼？

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2024-06-18 03:18:54

螺螄粉是柳州特色小吃，因其湯料加入螺螄熬制而得名。從現煮堂食到袋裝速食，從憑經驗製作到標準化生產，螺螄粉逐漸成了網紅產品。很多人都好奇，為什麼很多螺螄粉會這麼火，今天就和大家一起來聊一下。 1.口味獨特、配料眾多首先，柳州螺螄粉能夠走紅，關鍵在於其自身辨識度極高的獨特風味，抓住了許多人的胃，用螺螄熬成的鮮美湯汁煮上柳州軟韌爽口的米粉，加上酸筍、酸豆角、油炸腐竹、木耳絲、黃花菜、蔥花、青菜等配菜，一碗鮮、香、酸、辣、爽兼具的獨特風味的螺螄粉呈現出來。正因這獨一無二的味道，使其受很多人喜愛。 2.「互聯網＋」促使螺螄粉品牌「從無到有」柳州螺螄粉乘著時代發展的風向勢頭勁猛，在電商銷售方面遙遙領先，使得螺螄粉一躍成為了炙手可熱的「網紅」。而「90後」既是互聯網上的中堅力量，又是網購的主力軍。他們的傳播為螺螄粉增加了知名度。而打破空間、地域限制的袋裝螺螄粉的出現也使其銷量猛增。...

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